对于日用杂品经销商而言,选择具有爆发力、复购率高的人气饮品,是完成年度销售目标、实现冲量增长的关键。2017年饮品市场在消费升级与年轻化趋势的推动下,涌现出多个现象级产品。以下盘点几款年度最具人气、被广大经销商视为冲量必选的爆品,为您的选品策略提供参考。
一、 即饮茶饮品类:健康化与高端化引领风潮
1. 农夫山泉茶π:
作为2016年底上市、在2017年全面爆发的明星产品,茶π凭借独特的果茶风味、时尚的包装设计和强大的品牌营销(如代言人效应),迅速抢占年轻消费市场。其“自成一派”的品牌主张与多元口味(柚子绿茶、蜜桃乌龙等)满足了消费者对个性化、低糖健康饮品的需求。对于经销商,其品牌拉动力强、终端周转快,是冲量的可靠保障。
2. 统一“小茗同学”冷泡茶:
以“认真搞笑,低调冷泡”为卖点,通过卡通形象和幽默沟通方式精准定位95后、00后学生及年轻上班族。其冷泡工艺带来的清爽口感区别于传统茶饮,创新性的产品概念使其在即饮茶红海中脱颖而出,成为终端店铺尤其是校园周边和便利店的热门单品,复购率表现优异。
二、 功能饮料品类:细分场景驱动持续增长
1. 东鹏特饮:
凭借“瓶装功能饮料”的差异化包装(带有防尘盖的PET瓶)和极具性价比的定价策略,东鹏特饮在2017年继续深耕蓝领、司机、学生等核心消费群体,市场渗透率持续提升。其“累了困了喝东鹏特饮”的广告语深入人心,渠道利润空间设计合理,对经销商而言是走量大、动销稳的“压舱石”式产品。
2. 体质能量:
在二三线及县域市场拥有牢固基础的体质能量,凭借扎实的渠道网络和亲民的价格,在2017年依然保持着强大的市场活力。其针对重度体力消耗人群的定位明确,终端可见度高,是许多日用杂品经销商在功能饮料板块实现快速流转和销量贡献的主力军。
三、 包装水品类:消费升级下的结构性机会
1. 农夫山泉饮用天然水(常规及运动盖装):
作为包装水市场的绝对领导者,农夫山泉的品牌效应和全渠道覆盖能力无可匹敌。2017年,其主打便捷饮用的“运动盖”装产品进一步提升了消费体验,推动了家庭整箱购买和户外即饮场景的消费。对于经销商,这是必需品中的必需品,需求稳定,是完成基础销量的核心品类。
2. 百岁山:
坚持“水中贵族”定位的百岁山,成功在3元价格带建立了品牌壁垒。2017年,其在商务接待、会议、家庭中高端消费等场景的接受度不断提高,产品利润率相对可观。对于希望优化产品结构、提升盈利水平的经销商,百岁山是兼顾销量与利润的优质选择。
四、 乳饮品及植物蛋白品类:营养与风味兼顾
1. 伊利安慕希希腊风味酸奶:
常温酸奶品类的领导者,凭借密集的广告冠名(如《奔跑吧兄弟》)和广泛渠道布局,持续保持高速增长。其礼盒装产品在节日期间尤为畅销。对于经销商,安慕希不仅单品产值高,而且能有效带动其他关联产品的销售,是提升门店档次和客单价的重要利器。
2. 维他奶柠檬茶:
源自香港的维他奶柠檬茶在2017年凭借其“涩得起”的独特口感,在社交媒体上口碑发酵,成为一款网红饮品。其在年轻消费者,特别是华南地区消费者中拥有极高的忠诚度。对于经销商,这是一款能够吸引特定客群、增强店铺潮流感的增量产品。
经销商的冲量策略建议:
- 组合搭配:将上述“流量型”爆品(如茶π、东鹏特饮)与“利润型”产品进行组合,形成产品矩阵,既保障销量基础,又兼顾整体利润。
- 场景化陈列:结合消费场景(如早餐、午餐、运动、聚会)进行堆头或端架陈列,刺激关联购买。
- 紧跟促销节点:充分利用春节、暑假、国庆等销售旺季,配合厂家的促销政策,对爆品进行重点备货和推广。
- 渠道精耕:根据产品特性匹配渠道,如功能饮料重点覆盖加油站、网吧、工地周边;时尚茶饮重点布局学校、商圈便利店等。
2017年的饮品爆品核心逻辑围绕 “健康化、个性化、场景化” 展开。经销商在选择冲量产品时,应综合考量品牌力、产品力、渠道利润及终端动销速度,选择2-3款全国性爆品作为销量引擎,再辅以区域特色产品,方能实现销量与利润的最大化。